Dal 27 al 29 settembre, il Castello Volante di Corigliano d’Otranto diventa il cuore pulsante del gusto e della convivialità. Torna Spiritosa, il festival che ha rivoluzionato il modo di raccontare il bere consapevole, trasformandolo in un’esperienza culturale, sensoriale e creativa.
Un viaggio unico, che si snoda tra Inferno, Purgatorio e Paradiso, ispirandosi alla Divina Commedia di Dante. Più di 300 etichette internazionali attendono di essere scoperte tra degustazioni guidate, masterclass, incontri con esperti, sfide spettacolari e tanta musica dal vivo.
Un percorso tra gusto e immaginazione
Ogni spazio del Castello diventa parte di un racconto:
- nei sotterranei, l’Inferno accoglie spirits, sodati, bevande naturali e caffè;
- nel Fossato, il Purgatorio ospita le birre artigianali;
- nelle sale affrescate, il Paradiso risplende con vini e bollicine.
Ad arricchire l’esperienza, cocktail competition, business room, il primo mercatino vintage d’Italia dedicato al mondo del bar, dj set e live set fino a tarda notte.
I protagonisti
Spiritosa richiama a sé alcune delle figure più influenti della scena nazionale ed internazionale:
- Patrick Pistolesi, creatore del leggendario Drink Kong di Roma;
- Antonio Parlapiano, co-fondatore del The Jerry Thomas Project;
- Nino Rossi, chef stellato ed innovatore della mixology gastronomica;
- Rossella De Stefano, direttrice di Mixer Planet;
- Sandro Camilli, presidente nazionale AIS;
insieme a giornalisti, scrittori, produttori, enologi, ambasciatori di brand internazionali e oltre 100 speaker, bartender e chef.
Le sfide
La passione diventa competizione:
- la Spiritosa Cocktail Competition vedrà bartender da tutta Italia sfidarsi a colpi di creatività e shaker, sotto la direzione di Francesco Spenuso e Massimo Macrì;
- il Master Coffee Grinder Championship, per la prima volta in Puglia, metterà in scena la gara di macinatura del caffè più prestigiosa del Paese.
Tra cibo, musica e sorprese
Non solo drink. Spiritosa è anche street food pugliese, un secret bar da scoprire con parola d’ordine, e un mercatino di oggetti vintage che raccontano la storia dei bar italiani.
La colonna sonora sarà affidata a dj e band come Pantu, Dubin, Tropicalia, Sorge, Niuri te sule, About Ape, la Spiritosa Street Band, e l’atteso live del dj/producer messicano Vice.
In esclusiva, il debutto di B(r)and, la band formata da bartender professionisti italiani e voluta da Jack Daniel’s Italia, che reinterpreterà i grandi classici del rock.
Un festival, una comunità
«Spiritosa non è solo un evento – spiega Michele Manca di Sartoria degli Spiriti, ideatore del progetto – è un nuovo modo di fare business, che mette al centro le persone, le relazioni e la convivialità. Un “business ricreativo” che unisce formazione, cultura e divertimento».
Dal 2023, il festival è diventato punto di riferimento per professionisti ed appassionati, con una formula che parla sia al pubblico (B2C) sia agli addetti del settore (B2B). L’edizione 2024 ha accolto oltre 7.500 visitatori e quest’anno promette di superare ogni aspettativa.
Castello Volante, Corigliano d’Otranto – Piazza Castello 1
Ingresso: 10 euro con 5 assaggi inclusi
Orari di apertura:
- Sabato 27: 16:00 – 04:00
- Domenica 28: 16:00 – 00:00
- Lunedì 29: 10:00 – 20:00
Info: spiritosa.org | Instagram: @spiritosafestival | Facebook: Spiritosa Festival.
Daniele Milillo